História
Japaratuba começou como missão à beira de um rio e cresceu à sombra dos engenhos. A população indígena vivia nas margens do Japaratuba quando, por volta de 1704, chegaram religiosos da Irmandade dos Carmelitas liderados por Frei João da Santíssima Trindade; uma epidemia de varíola forçou índios, religiosos e colonos sobreviventes a subir para o Alto do Lavradio, ponto mais elevado do lugar, onde se ergueu um convento e nasceu a missão que deu origem à cidade — em 1868, frades ainda tentavam a catequese na região, entre eles Frei Antônio da Piedade. A escalada administrativa é bem documentada: distrito pela Resolução Régia de 2 de janeiro de 1811, confirmado pela Resolução nº 403, de 21 de junho de 1854; vila pela Lei Provincial nº 555, de 11 de junho de 1859, desmembrada de Capela, e instalada em 11 de julho do mesmo ano; a Prefeitura acrescenta que a sede foi elevada à categoria de cidade pelo Decreto-lei nº 238, de 24 de agosto de 1934, assinado pelo interventor federal coronel Augusto Maynard Gomes — etapa que a formação administrativa do IBGE não registra. O que a história local não deixa esquecer é o custo humano dos engenhos: segundo o historiador Felisbelo Freire, citado pela própria Prefeitura, o município chegou a ter mais pessoas escravizadas do que livres, e aqui funcionou um dos mais importantes quilombos de Sergipe — o atual povoado Patioba.