História
A história administrativa de São Bento do Una é uma história de emancipações em cadeia. O distrito de São Bento foi criado pela Lei Provincial nº 309, de 3 de maio de 1853, subordinado a Garanhuns; virou vila pela Lei Provincial nº 476, de 30 de abril de 1860, desmembrando-se do município-mãe, com instalação em 6 de fevereiro de 1861; e chegou a cidade pela Lei estadual nº 440, de 8 de junho de 1900. O Decreto-lei estadual nº 952, de 31 de dezembro de 1943, acrescentou o "do Una" ao nome. Depois foi a vez de São Bento repetir o gesto de Garanhuns: a Lei estadual nº 3.309, de 17 de dezembro de 1958, desmembrou os distritos de Cachoeirinha e Cabanas para formar o município de Cachoeirinha, e a Lei estadual nº 4.998, de 21 de dezembro de 1963, emancipou Capoeiras. Do território original sobraram a sede e o distrito de Espírito Santo — e uma vocação que o verbete do IBGE resume ao chamar a cidade de berço da pecuária leiteira e da avicultura da região.