História
Muito antes do português, o delta do rio Acaraú era território dos Tremembé, povo de pescadores do litoral que resistiu por séculos à ocupação da costa cearense. Em 1608 instalou-se ali o primeiro povoamento português da região, a Aldeia do Cajueiro, aldeamento indígena de iniciativa dos jesuítas que veio a ser Almofala, hoje no vizinho município de Itarema. Em 22 de setembro de 1799 o povoado da Barra do Acaracu virou distrito de Sobral; em 5 de setembro de 1832 criou-se a freguesia, com a transferência para a Barra da antiga paróquia de Nossa Senhora da Conceição de Almofala. A autonomia veio pela Lei provincial 480, de 31 de julho de 1849, que elevou o lugar à condição de vila, instalada em 5 de fevereiro de 1851; o título de cidade, já com a grafia atual, veio pela Lei 2019, de 19 de setembro de 1882. O território encolheu em 5 de dezembro de 1985, quando a Lei estadual 11.008 emancipou Itarema, levando consigo Almofala e o berço colonial da região.