História
A história de Carvalhos começa com um mistério documentado: uma carta de sesmaria de 1744, concedida a Antônio Corrêa de Lacerda, já mencionava o "Ribeirão do Francês" — indício, registrado pela própria prefeitura, de que mineradores franceses teriam ocupado aquelas grotas da Mantiqueira antes da colonização oficial. O povoado consolidou-se no século XIX em torno da capela de Nossa Senhora da Conceição Aparecida, erguida em terreno doado por dona Maria Junqueira, com a família Carvalho à frente da vida local. Em 14 de setembro de 1891, a Lei estadual nº 2 criou o distrito com o nome de Guapiara, subordinado a Aiuruoca; a Lei 556, de 30 de agosto de 1911, rebatizou-o Carvalhos, em homenagem à família. A chegada dos trilhos da Estrada de Ferro Sul de Minas, em 1903, selou a formação do núcleo urbano. A emancipação veio pela Lei estadual nº 336, de 27 de dezembro de 1948, desmembrando o município de Aiuruoca.