História
A história de Ibitiúra de Minas começa nas fazendas do planalto de Poços de Caldas, área que a Coroa manteve pouco povoada durante o ciclo do ouro para dificultar o contrabando de metal pelos sertões do Sul de Minas. Foi ali, junto às nascentes do ribeirão Jaguari-Mirim, que se formou o povoado de São Benedito — São Benedito do Jaguary —, organizado, como tantos arraiais mineiros, em torno da capela e do santo de devoção. Pela Lei Estadual 843, de 7 de setembro de 1923, o lugar virou distrito com o nome Ibitiúra, palavra tupi para "árvore do monte", desmembrado de Santa Rita de Caldas. A emancipação veio quatro décadas depois: pela Lei Estadual 2.764, de 30 de dezembro de 1962, Ibitiúra de Minas foi elevada a município, desmembrando-se de Caldas, e a instalação ocorreu em 1º de março de 1963. O topônimo ganhou o complemento "de Minas" para distingui-la de homônimas.