História
Sapezal é um município que se pode datar quase ao dia. Antes da década de 1970 a chapada era campo de sapé e cerrado, cortada pelo rio Sapezal, que desce para a margem esquerda do rio Papagaio; foi a expansão agrícola das décadas de 1970 e 1980, com famílias vindas do Rio Grande do Sul, de Santa Catarina e do Paraná, que trouxe gente para ficar. O núcleo urbano de hoje tem data e projeto: consolidou-se a partir de meados de 1987, com a abertura da rodovia MT-235 e a implantação do loteamento Cidezal Agrícola, empreendimento de André Antônio Maggi, o principal colonizador da região. A autonomia veio em 19 de setembro de 1994, pela Lei Estadual nº 6.534, que desmembrou o território de Campo Novo do Parecis; a instalação, porém, só ocorreu em 1º de janeiro de 1997, dois anos e três meses depois da lei — o intervalo entre criar e instalar um município, comum no Mato Grosso da época, significa que Sapezal tem prefeitura própria há menos de trinta anos. O nome guardou a paisagem que antecedeu tudo: o sapé, gramínea que cobria os campos e as construções rústicas dos primeiros moradores. É uma cidade cuja certidão de nascimento cabe numa geração: quem chegou adulto no loteamento de 1987 ainda mora aqui.