História
A história de Cafarnaum começa no interior do sertão baiano, em terras que a memória local associa à presença de povos indígenas antes da colonização. O arraial se formou no contexto da procura de ouro e pedras preciosas que moveu o interior da Bahia entre os séculos XVII e XVIII, com povoadores atraídos também pela fertilidade do solo do platô de Irecê. O nome, de forte marca religiosa, foi tomado de empréstimo à cidade de Cafarnaum, na Galileia, onde, segundo os Evangelhos, Jesus fixou boa parte de seu ministério — batismo simbólico raro entre os municípios brasileiros. A autonomia política veio no ciclo emancipatório do início dos anos 1960: o projeto de criação do município entrou em tramitação na Assembleia Legislativa da Bahia em 7 de junho de 1961, o desmembramento de Morro do Chapéu foi publicado no Diário Oficial do Estado em 24 de julho de 1962 e a instalação oficial, com a posse do primeiro prefeito, ocorreu em 7 de abril de 1963. Desde então, Cafarnaum consolidou-se como centro de um pedaço do polo agrícola de Irecê.