História
A história de Santa Bárbara começa como povoado do sertão de Feira de Santana, formalizado em 1833 com a criação da Freguesia de Santa Bárbara, em devoção à santa que se tornaria padroeira. A Constituição republicana de 1891 confirmou a condição de distrito. Em 1943, um decreto do governo Getúlio Vargas, voltado a eliminar a repetição de topônimos pelo país, retirou-lhe o nome de santa e rebatizou o distrito de Pacatu — em referência a uma corrida de cavalos que animava o lugar. A comunidade nunca aceitou o novo nome e seguiu chamando a terra de Santa Bárbara, disputa simbólica que só se encerrou com a emancipação: pela Lei estadual nº 1.576, de 14 de dezembro de 1961, o distrito de Pacatu foi desmembrado de Feira de Santana e elevado a município, retomando em definitivo o nome de Santa Bárbara.