História
A região onde hoje está Serrinha foi originalmente habitada por indígenas beritingas, da nação cariri, cuja catequese começou por volta de 1646. No século XVII, a abertura da Estrada das Boiadas — que ligava Salvador, capital da colônia, ao sertão do rio São Francisco — trouxe fazendas de gado e vaqueiros para o caminho. Em 1723, a Fazenda Tambuatá, da poderosa Casa da Ponte, foi vendida a Bernardo da Silva, que mudou a sede para junto da estrada, onde se formou o povoado que tropeiros e boiadeiros apelidaram de Serrinha. A Lei provincial 67, de 18 de junho de 1838, criou a Freguesia de Senhora Santana de Serrinha, subordinada a Irará; a Lei provincial 1.069, de 1876, elevou-a a vila, instalada em 11 de janeiro de 1877. Em 1890, o distrito de Biritinga passou de Inhambupe para Serrinha, que recebeu foros de cidade em 30 de junho de 1891.