História
Careaçu deve a existência a uma curva de rio: foi na "volta grande" do Sapucaí que, em meados do século XVIII, garimpeiros atraídos pelo ouro de aluvião formaram o primeiro núcleo, logo convertido em terra de lavoura e criação. O marco fundacional celebrado é a ermida erguida em 1802 por João Antônio da Rocha e dedicada a Nossa Senhora da Conceição, padroeira até hoje. Em 19 de setembro de 1881, o arraial ganhou dupla certidão no mesmo dia: a Lei Provincial 2.779 criou o distrito de Volta Grande, subordinado a São Gonçalo do Sapucaí, e a Igreja elevou a capela a paróquia. A Lei estadual 843, de 7 de setembro de 1923, rebatizou o distrito com a forma tupi "Careassu" — mesma ideia de "volta grande" — e o transferiu para Santa Rita do Sapucaí, de onde se emanciparia pela Lei 1.039, de 12 de dezembro de 1953, com instalação em 1º de janeiro de 1954, data em que a cidade comemora seu aniversário.