História
A cidade começou por um papel achado em cartório. Segundo o verbete do IBGE e a Prefeitura, em 1933 Manoel Lima descobriu, no cartório da vila de Salto da Divisa, a doação que Martim Capital e Jesuíno Craquimó tinham feito a Nossa Senhora do Desterro de um terreno à margem direita do ribeirão do Salto. A notícia correu e chegaram os primeiros moradores — entre os pioneiros, a mesma fonte nomeia Justino Silva, Manoel Paulino de Freitas, Lídio Figueiredo, Elizário Silva e Péo e Maria Crauimó —, e o lugar cresceu com o gado, a lavoura e as ruas mais ou menos alinhadas. Em 1938 virou distrito com o nome de Palestina, no município de Vigia. Em 31 de dezembro de 1943 o Decreto-Lei estadual nº 1.058 trocou-lhe o nome para Jordânia, trocou o de Vigia para Almenara e, no mesmo ato, criou o município de Jacinto com os distritos de Jacinto, Jordânia e Salto da Divisa. A emancipação veio cinco anos depois: a Lei estadual nº 336, de 27 de dezembro de 1948, fez de Jordânia município, com o distrito novo de Estrela de Jordânia, instalado em 1º de janeiro de 1949. O vínculo com Jacinto, porém, não se desfez: quando a Lei nº 1.039, de 12 de dezembro de 1953, criou a comarca de Jacinto, pôs Jordânia nela, sob o número 234. A cidade ganhou prefeitura própria e continuou com o juiz da cidade de que saiu. Setenta anos depois, o desenho é o mesmo.