História
A origem de Sítio do Quinto está ligada a uma figura da tradição oral do sertão: o "Velho Quinto", homem ex-escravizado que, fugido da região do Caritá, em Jeremoabo, teria se fixado nas terras onde hoje está a sede e aberto uma pequena venda — a "bodega" onde vizinhos compravam farinha, milho, gás e mantimentos. O ponto de comércio deu identidade e nome ao lugar, o "sítio do Quinto", que foi crescendo como povoado do município de Jeremoabo ao longo do século XX. A caminhada para a autonomia culminou em 14 de maio de 1989, quando um plebiscito registrou mais de 95% dos votos favoráveis à emancipação; poucas semanas depois, em 13 de junho de 1989, a Lei estadual nº 5.001 criou oficialmente o Município de Sítio do Quinto, desmembrando-o de Jeremoabo. É, portanto, um dos municípios jovens da Bahia, nascido da onda de emancipações do fim dos anos 1980 e ainda marcado, na memória coletiva, pela história de seu fundador anônimo.