História
Poço Fundo nasceu como povoado em 02/04/1870, dia de São Francisco de Paula, com o início da construção da igreja idealizada pelo Capitão Francisco Ferreira de Assis. Em torno da capela formou-se o povoado, denominado SÃO FRANCISCO DE PAULA DO MACHADINHO. Foi sucessivamente distrito de Alfenas, de São Gonçalo do Sapucaí e, por fim, de MACHADO — até sua emancipação em 1923 (Lei Estadual 843), como município de GIMIRIM (tupi-guarani: "Machado Pequeno"). Em 12/12/1953 (Lei Estadual 1.903), o nome foi alterado para POÇO FUNDO, em referência aos poços profundos formados pelos cursos d'água da Serra da Mantiqueira local. A partir da DÉCADA DE 1980, Poço Fundo torna-se palco de uma EXPERIÊNCIA SOCIAL E ECONÔMICA ÚNICA: o movimento de organização dos pequenos produtores rurais impulsionado pela PASTORAL DA TERRA (Igreja Católica), que resultou na fundação da Associação dos Pequenos Produtores (1991), na CERTIFICAÇÃO FAIR TRADE PIONEIRA NACIONAL (1998), e na criação da COOPFAM (2003). Hoje, Poço Fundo é referência internacional em CAFÉ ESPECIAL ORGÂNICO E DE COMÉRCIO JUSTO.