História
A história de Ibirapitanga acompanha a marcha do cacau pelo sul da Bahia. O território, coberto pela Mata Atlântica e rasgado por rios que descem em direção ao litoral do Baixo Sul, foi ocupado no rastro das roças de cacau e do extrativismo, formando um povoado que cresceu como distrito do vizinho município de Ubatã. O nome, de origem tupi, une "ibirá" — pau, madeira, árvore — a "pitanga" — vermelho —, resultando em "pau vermelho" ou "madeira vermelha", designação associada ao pau-brasil que marcou a mata da região. Em 1962, o distrito emancipou-se de Ubatã e passou à condição de município autônomo, consolidando a sede administrativa e, mais tarde, a estrutura judiciária que hoje faz de Ibirapitanga uma comarca própria do Tribunal de Justiça da Bahia no coração da zona cacaueira.