História
A ocupação da região de Uibaí remonta ao século XVIII, quando criadores de gado vindos das margens do Rio São Francisco avançaram pelo sertão do centro-norte baiano. O grande vetor de crescimento veio no início do século XX: entre 1904 e 1914, a extração do látex da maniçoba — a borracha da caatinga — trouxe prosperidade e atraiu migrantes de todo o sertão, que ergueram barracões de comércio de borracha e alimentos. Do antigo povoado nasceu o distrito de Canabrava do Gonçalo, ligado a Xique-Xique, que pelo Decreto estadual nº 11.089, de 30 de novembro de 1938, passou a chamar-se Uibaí. Em 1959 o distrito foi transferido para o recém-criado município de Central e, pouco depois, alcançou autonomia: em 22 de setembro de 1961, Uibaí foi elevado à categoria de município, desmembrado de Central. Com o fim do ciclo da borracha, a cidade voltou-se de novo à agricultura de sequeiro que sempre sustentara o sertão.