História
A história de Itatiaiuçu começa, pelo verbete do IBGE, com o ouro e com uma derrota. Bandeirantes paulistas vencidos na Guerra dos Emboabas embrenharam-se pelos sertões do oeste, liderados por Borba Gato, "em busca do ouro da serra do Itatiaiuçu", no fim do século XVII e começo do XVIII. Na região formou-se um pequeno arraial, e em 1748 foram doadas terras para a construção de uma capela — o marco religioso que, como em tantas povoações mineiras, antecede a vida administrativa. A formação administrativa veio em camadas, e o verbete do IBGE as registra. O distrito foi criado com o nome de Itatiaiussu por lei provincial de 1º de junho de 1850 — o próprio verbete hesita entre os números 471 e 571 — e pela Lei estadual nº 2, de 14 de setembro de 1891, subordinado ao município de Bonfim. Pela Lei estadual nº 319, de 16 de setembro de 1901, passou de Bonfim para o recém-criado município de Itaúna, e ali ficou por sessenta anos. A grafia mudou para Itatiaiuçu com a Lei nº 336, de 27 de dezembro de 1948, a grande lei de divisão administrativa de Minas. A emancipação é da Lei estadual nº 2.764, de 30 de dezembro de 1962, que elevou Itatiaiuçu a município, desmembrado de Itaúna, com sede no antigo distrito e dois distritos — Itatiaiuçu e Santa Terezinha de Minas, este criado pela mesma lei. O município foi instalado em 1º de março de 1963. A independência administrativa não levou consigo a Justiça: Itatiaiuçu continua a responder ao fórum de Itaúna, a antiga sede, e é hoje o único município além da própria Itaúna na comarca. Em 2006, a Lei Complementar estadual nº 89 incluiu Itatiaiuçu entre os municípios da Região Metropolitana de Belo Horizonte, enquanto Itaúna ficou no colar metropolitano.