Jaboticabal

Jaboticabal nasceu de um pouso de tropeiros às margens do córrego das Cruzes, no caminho que ligava o sertão paulista ao Triângulo Mineiro. A povoação foi elevada a distrito de paz em 1848, a paróquia em 1857 e finalmente a município autônomo em 1867, desmembrando-se de Araraquara — a data cívica celebrada é 16 de julho de 1828, marco da fundação do arraial. O grande vetor de crescimento foi o café: a chegada da ferrovia e a expansão dos cafezais sobre a fértil terra roxa trouxeram, entre o fim do século XIX e as primeiras décadas do XX, intensa imigração — sobretudo italiana — que moldou a arquitetura, a gastronomia e o sobrenome de boa parte da cidade. Com a crise cafeeira dos anos 1930, Jaboticabal reinventou a economia, migrando para a cana, o amendoim, o algodão e a cerâmica, base do perfil agroindustrial que carrega até hoje.

A economia de Jaboticabal gira em torno do agronegócio da terra roxa: a cana-de-açúcar e o complexo sucroalcooleiro (usinas de açúcar e etanol) são o motor, ao lado de amendoim, laranja, grãos e pecuária. O PIB municipal ultrapassou R$ 4 bilhões, com PIB per capita de R$ 57,8 mil (IBGE, 2023), acima da média do interior. À agroindústria somam-se comércio e serviços de abrangência regional — Jaboticabal funciona como cidade-polo para um conjunto de municípios menores do entorno, concentrando hospitais, ensino superior e varejo. A presença da UNESP, referência nacional em ciências agrárias, alimenta um ecossistema de pesquisa, agrotecnologia e prestação de serviços ao campo, reforçando a vocação de a cidade ser, ao mesmo tempo, produtora e centro de conhecimento do agro paulista.

Jaboticabal é sede de comarca do TJSP, integrada à 42ª Circunscrição Judiciária, com quatro varas judiciais — cível, criminal, família e fazenda pública —, Juizado Especial Cível e Criminal e salão do Tribunal do Júri, que julga os crimes dolosos contra a vida da região. A 4ª Vara, instalada em 2015, opera de forma inteiramente digital. A cidade ainda concentra Foro Trabalhista próprio (1ª e 2ª Varas do Trabalho, TRT-15), a 61ª Zona Eleitoral e a 6ª Subseção da OAB/SP, enquanto a Justiça Federal corre na Subseção de Ribeirão Preto. Sendo polo agroindustrial e universitário, a comarca gera demanda variada em criminal e execução penal — esta última fortemente ligada às unidades prisionais de Guariba, na vizinhança. É nesse terreno que a banca atua: defesa criminal, Tribunal do Júri e execução penal, com acompanhamento do processo em todas as fases, sem qualquer promessa de resultado.

O patrimônio de Jaboticabal é urbano e arborizado: a cidade cultiva desde cedo a fama de "Cidade das Rosas" e "Cidade Arborizada", com praças e canteiros que renderam prêmios de urbanismo verde no interior paulista. No centro histórico sobrevivem exemplares da arquitetura do ciclo do café e da imigração italiana, como igrejas, o casario comercial e antigos prédios institucionais erguidos na virada do século XX. A Praça do Café — hoje eixo do complexo administrativo e judicial — e o entorno do Lago Municipal compõem cartões-postais da cidade. A memória ferroviária, ligada à Companhia Paulista de Estradas de Ferro que escoava o café, permanece como camada importante da paisagem, testemunho do período em que os trilhos definiram o traçado e a prosperidade do município.

Jaboticabal é apelidada de "Atenas Paulista" por sua tradição educacional e cultural, reforçada pela presença da UNESP e de várias instituições de ensino. A cidade também é conhecida como "Cidade das Rosas", título ligado ao antigo cultivo de roseiras e ao capricho com jardins e praças. Do agro vem outro orgulho local: a região é grande produtora de amendoim, matéria-prima do tradicional pé-de-moleque e dos doces de festa junina que marcam o calendário. O nome da cidade, curiosamente, homenageia uma fruta — a jabuticaba —, embora hoje seja a cana, e não o pomar nativo, que reina na paisagem rural. E a vocação universitária faz de Jaboticabal uma cidade média com movimento de cidade grande em época de vestibular e semana acadêmica.

A educação é traço de identidade de Jaboticabal. A cidade abriga a Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) da UNESP, criada em 1964 e referência nacional em Agronomia, Medicina Veterinária e Zootecnia, com graduação e pós-graduação que atraem estudantes de todo o país. A esse campus somam-se outras instituições de ensino superior e uma rede pública consolidada, o que sustenta o apelido de "Atenas Paulista". Para o cidadão, a estrutura institucional é robusta para uma cidade média: comarca com Juizado Especial e Cejusc para conflitos de menor complexidade, Foro Trabalhista, cartório eleitoral e Subseção da OAB. Na ausência de unidade local da Defensoria, o acesso à justiça de quem não tem advogado passa pelo núcleo regional de Ribeirão Preto e pelo plantão do fórum.